Начин на приготвување:

1. Прецедете го домашното млеко и сипете го во лонец.

Ако вашиот сад не е керамички или со тефлон, млекото ќе се залепи, затоа истурете 1 или 2 прста ладна вода на дното пред да го налеете свежото млеко.

Ако користите густо домашно млеко, оваа вода нема фатално да го разреди.

2. Варете го млекото до зовривање.

Оставете го уште 5 минути на тивок оган по зовривањето.

3. Оставете го млекото да се излади.